Helst hefðirðu íspoka eða lausan ís í gegnum kælirinn þinn og í kringum hlutina þína. Því meiri ís sem snertir hlutina þína því kaldari munu þeir haldast, annars færðu suma hluti sem eru kaldari og aðrir sem eru hlýrri.
Almennt séð mun það gefa þér jafnasta dreifingu kuldans með því að setja íspokana þína efst á kælinum þínum.
Kuldinn mun síga ofan frá í gegnum efsta lagið af ís og drykkjum í átt að neðstu lögum og halda öllum hlutum í kælinum að mestu köldum.
Þetta er þó ekki trygging. Ef kælirinn þinn er mjög þétt pakkaður, hlutir eru ekki forkældir og þú átt ekki marga íspakka þá gæti kuldinn ekki farið nógu langt í gegn til að kæla alla hluti áður en íspakkarnir þínir bráðna.
Því fleiri ís- eða klakapoka sem þú hefur miðað við hlutina í kælinum þínum því lengur halda þeir hlutunum köldum. Það er líka góð hugmynd að forkæla hlutina þína fyrst og geyma hluti sem þú vilt vera eins kaldir og mögulegt er annað hvort neðst á kælinum eða snerta íspokana.
Meirihluti hitasins sem fer inn í kælirinn kemur í gegnum toppinn á kælinum.
Þetta gerist vegna þess að sól lendir í lokinu á kælinum eða þegar kælirinn er opnaður stöðugt og toppurinn hefur mest áhrif á heita loftið þegar hann er opnaður.
Vandamálið við að setja íspoka ofan á kælirinn er að þeir verða fyrir hitanum meira og bráðna því hraðar en ef þeir væru settir á botninn.
Þannig að þú verður að ákveða hvort þú viljir halda öllum hlutum þínum eins köldum og mögulegt er en í skemmri tíma eða halda nokkrum hlutum ofurkaldum í lengri tíma.
