Струва си да научите как да накарате леда да издържи по-дълго в охладител, в края на краищата се надяваме да охладим артикулите си възможно най-дълго. Ето някои добри методи, за да накарате леда да издържи по-дълго в охладител. В идеалния случай направете възможно най-много от тези съвети, за да постигнете максимално задържане на лед и да запазите храната и напитките си охладени за по-дълго.
1. Предварително охладете мекия охладител, преди да добавите артикули
По-добре е да поставите охладителя на подслон и да е далеч от слънцето. Можете също да измиете вътрешността със студена вода, за да охладите охладителя. Тъй като изолацията работи и в двете посоки, т.е. вземете студен охладител и той ще държи предметите студени, вземете горещ охладител, който е бил на слънце в гараж и няма да държи лед толкова дълго.
Можете също така първо да поставите малко лед във вашия охладител и да го оставите за няколко часа в подслон. Това предварително охлаждане може да охлади самия охладител.
2. Предварително охладете артикулите, преди да ги поставите в охладителя си
Както знаете, топлината ще се пренесе от високотемпературен обект към обект с ниска температура и ще спре само ако двата обекта са с еднаква температура. Дори ако вашата храна и напитки са на стайна температура, но те могат да разтопят леда, когато се докоснат с лед. Но ако охладим тези храни или напитки в нашия хладилник предварително, те могат да забавят скоростта на топене на леда, тъй като храната или напитките са достатъчно студени. Чрез предварително охлаждане на вашите продукти можете да издържите леда си по-дълго. Въпреки че това не винаги е практично, добре е да имате предвид.
3. Поставете възможно най-много лед във вашия охладител
Ледът трябва да бъде най-малко 30 процента от по-хладното пространство. Колкото повече лед е в него, толкова по-дълго трае ледът.
4. Не разполагайте с малко съотношение лед към продукт
Не зареждайте охладителя си толкова пълен с бира и сода, че да няма място за лед; това няма да помогне на вашата кауза.
В идеалния случай колкото повече лед, толкова по-добре, но се опитайте да постигнете поне 2-1 съотношение лед към продукт и се уверете, че има достатъчно място, за да може ледът да се побере между всяка напитка.
5. Дръжте охладителя си далеч от слънцето
Слънцето е горещо и ако вашият охладител седи на жегата на слънцето цял ден, няма да работи добре. Дръжте охладителя си на сянка колкото е възможно повече, ако искате ледът ви да издържи дълго време.
Понякога това може да означава преместване на охладителя няколко пъти на ден, но ще си заслужава.
6. Дръжте охладителя си на хладно място
Като държите охладителя си на хладно място (сенчести, проветриви зони) ще постигнете най-добри резултати. Да го държите в багажника на колата си, която седи на слънце или в палатка със затворени прозорци, е сигурен начин да загубите 2-3 дни от задържане на лед.
7. Вземете въздушен поток под охладителя
Много от охладителите от висок клас като Yeti имат неплъзгащи се гумени крачета, които ги повдигат от земята, позволявайки въздушен поток отдолу
Целта тук е да се сведе до минимум излагането на вашия охладител на горещата земя. Ако нямате крака, които да повдигат охладителя нагоре, помислете за използването на неща като дървени блокове, за да повдигнете леко охладителя.
8. Не източвайте охладителя си
Въздухът между ледовете е по-лош от студената вода между ледовете.
Всеки път, когато отворите охладителя си, студеният въздух излиза навън и топъл външен въздух влиза вътре. Ако източите охладителя си, тогава този въздух може да проникне между всяко парче лед и работи за затопляне на този лед.
Като държите студената вода в охладителя, докато ледът се топи, въздухът не може да влезе между леда ви. Така студената вода ще запази охладителя ви студен за по-дълго.
Източвайте леда само когато е необходимо или за да замените пространството с пресен лед (вижте съвет #13)
9. Отворете охладителя си само когато е необходимо
Както бе споменато по-горе всеки път, когато отворите охладителя, студеният въздух от вътрешността на охладителя излиза, заместен от по-топлия външен въздух.
Правете това много и ледът ви ще се стопи много по-бързо. Затова се опитайте да отваряте охладителя си само според нуждите си и не много често.
10. Покрийте охладителя си с мокра кърпа
Знаеш ли, когато ти е горещо и си намокриш косата колко по-хладно се чувстваш? Или когато намокрите дрехите си и хладният бриз ви удари и ви направи още по-студено?
Като приложите същата идея към вашия охладител (с използването на мокри кърпи), можете да помогнете да спрете затоплянето на охладителя във външния въздух. За най-добри резултати поддържайте кърпата мокра.
11. Използвайте по-големи блокове лед
По-големите ледени блокове ще издържат по-дълго от тези торбички с малки парчета лед, които купувате от местния 7-11.
Напълнете старите вани за сладолед с вода или напълнете хартиени кашони с мляко (след това откъснете хартията, след като е замразена), за да направите свои собствени ледени блокове у дома.
Големите ледени блокове имат МНОГО по-малка повърхност и затова се топят много по-бавно, тъй като не са толкова изложени на топлия въздух.
Аз лично обичам да имам няколко големи блока лед, смесени с по-малкия лед. Получавам предимствата на големите блокове лед да останат студени за дълго време с лекотата на използване на по-малките парчета лед.
12. Заровете вашия охладител в земята
Ако сте на къмпинг или на плажа, понякога заравянето на охладителя в земята може да ви помогне да запазите студа по-дълго. Най-горното ниво на земята често може да се нагорещи на слънце, но копайте малко по-дълбоко и ще откриете, че земята е доста хладна, когато слизате по-надолу.
За най-добри резултати също накиснете земята около охладителя. Внимавайте да не заровите охладителя твърде дълбоко или може да се напълни с мръсотия и пясък, когато го отворите.
13. Добавете допълнителен лед, докато ледът ви се топи
Ако е практично, добавете допълнително лед, докато ледът ви се стопи, вместо да чакате, докато не ви остане лед.
Новият лед ще помогне да се запази съществуващият лед замразен и ще помогне да се запази съществуващата вода студена. Той също така ограничава количеството пространство за топъл въздух всеки път, когато отваряте охладителя.
Не забравяйте, че не източвайте водата, когато поставяте пресен лед, освен ако не се налага.
14. Използвайте замразена солена вода
Изсипването на сол в вече студена вода и казването, че я държи по-хладна за по-дълго, всъщност е малко недоразумение. Това, което трябва да правите, всъщност е да замразявате солена вода.
Вижте солта има по-ниска точка на замръзване от водата. Така че соленият лед всъщност ще бъде по-студен от обикновения лед. Той ще се стопи по-рано от обикновения лед, но водата, която създава, ще бъде с температури под замръзване.
За най-добри резултати замразете морската вода, вместо да създавате своя собствена солена вода. Също така ще трябва да използвате МНОГО сол, за да направите това.
Сега знаете как да накарате леда да издържи по-дълго в охладител
